Als vegane Mama und Diätologin begleite ich seit rund zehn Jahren Familien. Mein Schwerpunkt liegt auf pflanzenbasierter Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost.

In diesem vierstündigen Workshop verbinde ich wissenschaftlich fundiertes Wissen mit praktischen Erfahrungen aus dem Familienalltag. Dabei gibt es keine starren Vorgaben. Denn nicht für jede Familie passt derselbe Weg. Mein Ziel ist, dass ihr versteht, worauf es bei veganer und vegetarischer Beikost ankommt. So könnt ihr Empfehlungen besser einordnen und gute Entscheidungen für eure Familie treffen.

Das erwartet euch im Beikost-Workshop im Hebammenzentrum Graz

Gemeinsam beschäftigen wir uns unter anderem mit:

• aktuellen Empfehlungen zu veganer und vegetarischer Beikost
• der Bedeutung der Ernährung bereits in Schwangerschaft und Stillzeit
• wichtigen und potenziell kritischen Nährstoffen wie Vitamin B12, Eisen, Jod, Selen, Zink, Omega-3-Fettsäuren und Protein
• geeigneten Lebensmitteln für eine ausgewogene pflanzenbasierte Beikost
• Lebensmittelauswahl und schonender Zubereitung
• sinnvoller Supplementierung
• dem richtigen Zeitpunkt für den Beikoststart
• Brei oder stückige Nahrung
• einer sicheren und alltagstauglichen Gestaltung der Beikost
• praktischen Küchen- und Alltagstipps
• und der wichtigen Frage, was euer Baby neben dem eigentlichen Essensangebot bei seinem Beikoststart unterstützt.

Dabei bleibt ausreichend Raum für eure Fragen und die Themen, die euch als Familie beschäftigen.Das erwartet euch im Beikost-Workshop

Für wen ist der Workshop geeignet?

Der Kurs richtet sich an werdende Eltern und Familien mit Baby, die sich für vegane, vegetarische oder überwiegend pflanzenbasierte Beikost interessieren. Der Kurs ist besonders passend für euch, wenn:

• ihr schwanger seid oder baldEltern werdet,
• ihr selbst vegan, vegetarisch oder überwiegend pflanzenbasiert lebt,
• ihr euer Baby ebenfalls pflanzenbasiert ernähren möchtet (pflanzenbasiertes Essen anbieten wollt),
• ihr euch außerdem beim Thema
• Beikost mehr Sicherheit und Orientierung wünscht
• ihr wissen möchtet, worauf es bei wichtigen Nährstoffen besonders ankommt,
• ihr unterschiedliche und teilweise widersprüchliche Empfehlungen besser einordnen möchtet und wenn
• ihr euren eigenen, entspannten Weg mit der Beikost finden möchtet.

Ihr seid herzlich willkommen – egal, ob ihr euch noch in der Schwangerschaft befindet, kurz "vor dem ersten Löffel" steht oder bereits mitten in der Beikostzeit seid.

Das bekommt ihr mit nach Hause

Damit ihr auch nach dem Kurs auf die wichtigsten Informationen zurückgreifen könnt, erhaltet ihr umfangreiche Kursunterlagen:

• ein 40-seitiges E-Book mit den wichtigsten Inhalten rund um pflanzenbasierte Beikost,
• die Kurspräsentation als PDF zum Nachlesen,
• ein Vegologisch-Tellerplakat für zu Hause sowie
• praktische Tipps und Orientierung für euren individuellen Beikostweg.

Wo findet der Workshop statt?

Hebammenzentrum Graz
Lazarettgürtel 55, 2. Stockim Gesundheitszentrum Citypark (gelbes Haus neben dem Citypark)
8020 Graz

Termine zur Wahl:

1. Sonntag, 07.02.2027: 9.30 - 13.30

2. Sonntag, 02.05.2027: 9:30-13.30 

Kosten:

189 Euro.

Im Kurspreis sind sämtliche Kursunterlagen sowie die Teilnahme einer erwachsenen Person enthalten. Der Preis gilt pro Anmeldung. Eine weitere erwachsene Bezugsperson kann kostenfrei am Kurs teilnehmen (damit Begleitperson sich um Kind kümmern kann). Ihr könnt natürlich - ganz wie es für euch passt - euer Baby mitbringen.

So klappt deine Anmeldung:

Anmeldung: Lade dir hier das Anmeldeblatt herunter und schicke es ausgefüllt und unterzeichnet an mich! Informiere dich über meine Allgemeinen Geschäftsbedingungen sowie die Datenschutzhinweise und die Verwendung von „Zoom“.

Ich freue mich auf deine Anmeldung!

Lade dir hier das Anmeldeblatt herunter und schicke es ausgefüllt und unterzeichnet an mich! Bitte informiere dich und die anderen Teilnehmer*innen über meine Allgemeinen Geschäftsbedingungen sowie die Datenschutzhinweise und die Verwendung von „Zoom“.